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腎臓病の食事と食べ方
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主婦の友社/編 -- 主婦の友社 -- 1993.12 -- 494.93
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書庫1上
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B/498.58/シユ/638881
1106388812
閲可 貸可 協可
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資料詳細
タイトル
腎臓病の食事と食べ方
著者
主婦の友社
/編
出版地
東京
出版者
主婦の友社
出版年
1993.12
ページ数
191p
大きさ
21cm
一般注記
監修:東間紘 井上八重子
一般件名
腎臓-疾患
,
食餌療法
内容紹介
腎臓病治療の確実な方法は食事療法以外にない。低タンパク、高エネルギーを基本として、一人一人の病態に適した分量をとらなくてはならない。本書は指示量別のモデル献立を20タイプ、一品料理とその組み合わせ方法も紹介、バリエーションが楽しめる。
ISBN
4-07-939869-7
分類番号
494.93
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関連メディア
/T170P55044
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