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パウンドケーキとシフォンケーキ 利用可

大川 雅子／[著] -- 雄鶏社 -- 1993.11 -- 596.65

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.6/ｵｵ/637304 1106373041 閲可 貸可 協可 －

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タイトル パウンドケーキとシフォンケーキ
叢書名 おいしいホームメイド
著者 大川 雅子 ／[著]  
出版地 東京
出版者 雄鶏社
出版年 1993.11
ページ数 56p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
内容紹介 日持ちがよく、フルーツやナッツを加えて様々なバリエーションが楽しめるパウンドケーキ。フランス語で「絹」という意味の、きめ細かいふわふわのシフォンケーキ。カラーでわかりやすく作り方の手順を解説します。
ISBN 4-277-61327-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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