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フルーツパーティー 利用可

丹羽 秀子／著 -- 朝日新聞社 -- 1993.10 -- 596.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.3/ﾆﾜ/636383 1106363831 閲可 貸可 協可 －

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タイトル フルーツパーティー
副書名 くだものを演出する
著者 丹羽 秀子 ／著  
責任表示注記 監修:天野秀二 撮影:内田洋司 松永健夫
出版地 東京
出版者 朝日新聞社
出版年 1993.10
ページ数 127p
大きさ 27cm
一般件名 料理 , 果実
内容紹介 早春のいちご、盛夏のもも、初秋のぶどう、晩秋のかき、真冬のりんご…。くだものは季節のストーリーを運びます。四季を彩るおしゃれなくだものクッキングを紹介。フルーツの扱い方、出回り時期カレンダー、料理レシピ付き。
ISBN 4-02-258546-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.3

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