愛知県図書館
トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
米、再考
利用可
満田 久輝/著 -- 集英社 -- 1993.10 -- 611.33
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
書庫2上
Map
B/611.33/ミツ/636234
1106362342
閲可 貸可 協可
-
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
米、再考
副書名
コメは世界の主食です。
著者
満田 久輝
/著
出版地
東京
出版者
集英社
出版年
1993.10
ページ数
191p
大きさ
20cm
一般件名
米
内容紹介
コメの栄養を強化する。コメを眠らせ貯蔵する。未来の食べ物を創り出す。コメのおいしさを科学する。コメの文化を考える…。穀類自給率30%の日本の現状を見すえて提言。コメの栄養・知識の最前線。
ISBN
4-08-783069-1
分類番号
611.33
ページの先頭へ
関連メディア
/T170P55044
ページの先頭へ