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    増田渉
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酵素工学 利用可

野本 正雄／著 -- 学会出版センター -- 1993.10 -- 464.5

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本館 書庫１上 Map B/464.5/ﾉﾓ/635698 1106356980 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 酵素工学
著者 野本 正雄 ／著  
出版地 東京
出版者 学会出版センター
出版年 1993.10
ページ数 242p
大きさ 21cm
一般件名 酵素
内容紹介 現在実施されている酵素の工業的利用の実態を紹介しながら、酵素工学の基本について述べた概論。
ISBN 4-7622-7744-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 464.5

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