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定年教授の食卓 利用可

西 義之／著 -- 春秋社 -- 1993.8 -- 914.6

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階人文 Map 36 /914.6/ﾆｼ/632697 1106326972 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 定年教授の食卓
著者 西 義之 ／著  
出版地 東京
出版者 春秋社
出版年 1993.8
ページ数 221p
大きさ 20cm
内容紹介 老残の愉しみは食にあり! 『北国新聞』連載の随筆から、金沢の味・ヨーロッパの味に関する話を選び、さりげない日常のB級グルメ指南。定年教授の眼から見た、ちょっと辛口の文明論。
ISBN 4-393-44121-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 914.6

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