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都市の成長と農産物流通 利用可

樫原 正澄／著 -- ミネルヴァ書房 -- 1993.9 -- 621.4

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本館 書庫２上 Map B/611.4/ｶｼ/634095 1106340953 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 都市の成長と農産物流通
著者 樫原 正澄 ／著  
出版地 京都
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 1993.9
ページ数 216p
大きさ 22cm
一般件名 青果市場
内容紹介 都市消費生活に深い関わりを持つ生鮮農産物としての青果物を主に取り上げ、農産物流通を都市需要の集積と関連づけて考察した。
ISBN 4-623-02298-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 621.4

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