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野菜の起源と分化 利用可

藤枝 国光／著 -- 九州大学出版会 -- 1993.7 -- 626

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本館 書庫２上 Map B/626/ﾌｼﾞ/632206 1106322060 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 野菜の起源と分化
著者 藤枝 国光 ／著  
出版地 福岡
出版者 九州大学出版会
出版年 1993.7
ページ数 165p
大きさ 21cm
一般件名 蔬菜
内容紹介 野菜への理解を深めてもらうために、『福岡の園芸』誌に連載した「新・野菜今昔」や朝日カルチャーセンターでの講義などを1冊にまとめた。様々な野菜を取りあげ、それらの種の起源や品種分化について解説してゆく。
ISBN 4-87378-351-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 626

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