資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品の微量元素含量表 利用可

鈴木 泰夫／編 -- 第一出版 -- 1993.7 -- 498.53

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R7 R/498.55/ｽｽﾞ/630293 1106302934 閲可 貸否 協否 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品の微量元素含量表
著者 鈴木 泰夫 ／編  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 1993.7
ページ数 169p
大きさ 21cm
一般注記 執筆:鈴木泰夫 田主澄三
一般件名 食品化学 , 微量養素
内容紹介 四訂日本食品標準成分表に記載されている食品の大部分について、それらに含まれている28の微量元素の量を分析した表。
ISBN 4-8041-0671-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.53

ページの先頭へ