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北欧のキッチンでおぼえたイースト菓子とパンの本 利用可

前田 廸子／著 -- 白馬出版 -- 1993.7 -- 596.65

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.6/ﾏｴ/630012 1106300125 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 北欧のキッチンでおぼえたイースト菓子とパンの本
著者 前田 廸子 ／著  
出版地 東京
出版者 白馬出版
出版年 1993.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , パン
内容紹介 素朴な味とともにその健康的なレシピが魅力の北欧のパン。初めてパンを焼く人でも大丈夫な、手軽なそしておいしい、北欧独特のパンの作り方をカラー写真で紹介します。
ISBN 4-8266-0302-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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