-- 保健同人社 -- 1993.7 -- 498.5

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫1上 Map B/498.58/タキ/629485 1106294850 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル おいしいクスリ野菜
副書名 うまいものには薬効がある
出版地 東京
出版者 保健同人社
出版年 1993.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般注記 監修:吉田企世子 料理:滝口操
一般件名 蔬菜 , 料理-野菜
内容紹介 疲労回復にアスパラガス、目の疲れにかぼちゃ、イライラ防止にセロリなど、成分から野菜別の薬効を解説し、上手な選び方と保存法、おいしい料理法などとともに紹介する。
ISBN 4-8327-1431-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.5