河野 信夫/編集責任 -- オタフクソース -- 1993 -- 596.38

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2上 Map B/596.22/ヤキ/629242 1106292426 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル ヤキソバロジー
副書名 焼そば学
著者 河野 信夫 /編集責任  
出版地 広島
出版者 オタフクソース
出版年 1993
ページ数 138p
大きさ 29cm
一般注記 オタフクソース株式会社70周年記念誌
一般件名 麵類
分類番号 596.38