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応用微生物学 利用可

村尾 沢夫／共編 -- 培風館 -- 1993.6 -- 465

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/465/ﾑﾗ/633794 1106337949 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 応用微生物学
著者 村尾 沢夫 ／共編, 荒井 基夫 ／共編  
出版地 東京
出版者 培風館
出版年 1993.6
ページ数 342p
大きさ 21cm
版表示 改訂版
一般件名 応用微生物学
内容紹介 微生物に関する基礎知識とその応用、食品産業や医療関係などの分野での利用の実際を総合的に解説したテキスト。微生物の種類・特徴を新しい分類系に準拠して詳細に説明したほか、全項目についてより現代的な内容のものに増補・改訂を行った改訂版。
ISBN 4-563-07707-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 465

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