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健食料理辞典 利用可

川口 はるみ／編 -- 東京堂出版 -- 1993.5 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596/ｶﾜ/626596 1106265966 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 健食料理辞典
著者 川口 はるみ ／編  
出版地 東京
出版者 東京堂出版
出版年 1993.5
ページ数 253p
大きさ 19cm
一般件名 料理
内容紹介 素材ごとに、「健食」にふさわしい料理を紹介、家族の健康と団らんを考えた画期的料理辞典。滋養を最優先し、材料や味つけを吟味した母親の料理260種のレシピを掲載。
ISBN 4-490-10340-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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