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コムギ粉の食文化史 利用可

岡田 哲／著 -- 朝倉書店 -- 1993.4 -- 619.3

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本館 書庫１上 Map B/383.8/ｵｶ/623617 1106236178 閲可 貸可 協可 －

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タイトル コムギ粉の食文化史
著者 岡田 哲 ／著  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 1993.4
ページ数 250p
大きさ 22cm
一般件名 小麦粉
ISBN 4-254-43053-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 619.3

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