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生化学の夜明け 利用可

丸山 工作／著 -- 中央公論社 -- 1993.4 -- 588.51

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本館 書庫１上 Map B/464/ﾏﾙ/623605 1106236051 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 生化学の夜明け
副書名 醱酵の謎を追って
叢書名 中公新書
著者 丸山 工作 ／著  
出版地 東京
出版者 中央公論社
出版年 1993.4
ページ数 209p
大きさ 18cm
一般件名 発酵 , 生化学-歴史
ISBN 4-12-101125-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.51

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