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成人病に効くお茶料理 利用可

岩浅 潔／[ほか]編集 -- 第一出版 -- 1993.3 -- 498.583

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.58/ｲﾜ/620859 1106208594 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 成人病に効くお茶料理
副書名 ギャバロン茶からプアール茶まで
著者 岩浅 潔 ／[ほか]編集  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 1993.3
ページ数 185p
大きさ 26cm
一般注記 監修:金子博道
一般件名 食餌療法 , 茶 , 生活習慣病
内容紹介 茶好きの人では1煎目しか飲まないから、実に約40%の有効成分は捨てられることになる。これを食用にすれば、丸ごと摂取できるから、非常に栄養上効果的になる。成人病に効くお茶を使った料理を紹介する。
ISBN 4-8041-0627-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.583

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