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学校給食を考える 利用可

荷見 武敬／著 -- 日本経済評論社 -- 1993.2 -- 374.94

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本館 書庫１上 Map B/374.94/ﾊｽ/1082489 1110824891 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 学校給食を考える
副書名 食と農の接点
著者 荷見 武敬 ／著, 根岸 久子 ／著  
出版地 東京
出版者 日本経済評論社
出版年 1993.2
ページ数 234p
大きさ 19cm
一般件名 学校給食
内容紹介 1.いまなぜ学校給食か(1.両極分解した学校給食観 ほか6章) 2.母と子のみた学校給食(1.母親たちの学校給食体験 ほか4章) 3.栄養士たちのみた学校給食(1.学校栄養職員と食教育の現状 2.地域農業と学校給食 ほか1章)
ISBN 4-8188-0665-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 374.94

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