香川 綾/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 1993.1 -- 498.51

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫1上 Map B/498.51/ヨン/620175 1106201753 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 四訂食品成分表 1993
著者 香川 綾 /監修  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1993.1
ページ数 432p
大きさ 15×21cm
一般注記 科学技術庁資源調査会編 四訂日本食品標準成分表による
一般件名 食品-便覧
ISBN 4-7895-0193-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.51