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古都彩菓 利用可

数江 瓢鮎子／[ほか]著 -- 文化出版局 -- 1992.12 -- 588.36

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/588.36/ｶｽﾞ/614400 1106144002 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 古都彩菓
著者 数江 瓢鮎子 ／[ほか]著  
責任表示注記 撮影:大倉舜二ほか
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 1992.12
ページ数 93p
大きさ 22cm
一般件名 和菓子
内容紹介 京都の千二百年、穏やかな山々にかこまれた社寺は今も古都の風情を保ち、四季にあわせた人々のくらしとならいは今も息づいている。菓子作りも都ぶりそのもの。いにしえの風を絶やす事なく、思案と工夫が様々な姿と味の遊びを創りだす。
ISBN 4-579-30342-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.36

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