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脂肪と成人病 利用可

マイケル・レッサー／著 -- ブレーン出版 -- 1992.9 -- 493.18

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本館 書庫１上 Map B/493.18/ﾚﾂ/607184 1106071846 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 脂肪と成人病
副書名 栄養療法が現代人を救う
著者 マイケル・レッサー ／著, 大沢 博 ／訳  
出版地 東京
出版者 ブレーン出版
出版年 1992.9
ページ数 252p
大きさ 20cm
一般注記 監修:金子雅俊
翻訳原書名注記 原タイトル:Fat and the killer diseases
一般件名 生活習慣病 , 脂肪 , 食餌療法
内容紹介 心臓病・高血圧・がんからAIDSに至るまで、現代の致命疾患の多くは、食事中の脂肪と密接に関連している。そのため、このメカニズムを明らかにし、成人病を予防するための栄養処方や食事のアドバイスを紹介。
ISBN 4-89242-535-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 493.18

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