資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ホテル・レストランのマネージメント契約 利用可

ジェイムス・J・アイスター／著 -- 柴田書店 -- 1992.6 -- 689.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/689.8/ｱｲ/601886 1106018867 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ホテル・レストランのマネージメント契約
著者 ジェイムス・J・アイスター ／著, 山口 祐司 ／訳, 勝俣 索 ／訳  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 1992.6
ページ数 314p
大きさ 22cm
翻訳原書名注記 原タイトル:The negotiation and administration of hotel and restaurant management contracts 原著第3版の翻訳
一般件名 旅館 , 飲食店
内容紹介 宿泊業界(オーナー、オペレーター、金融機関)にホテルのマネージメント契約の記述と分析、並びにマネージメント契約における交渉を成功させ管理していく上での三者の各々の役割に関する明白かつ詳細な説明と分析を提供する。
ISBN 4-388-15257-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 689.8

ページの先頭へ