愛知県図書館
トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
女性のための食品衛生の実際
利用可
西田 博/著 -- オーム社 -- 1992.6 -- 498.54
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
書庫1上
Map
B/498.54/ニシ/601492
1106014920
閲可 貸可 協可
-
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
女性のための食品衛生の実際
著者
西田 博
/著
出版地
東京
出版者
オーム社
出版年
1992.6
ページ数
314p
大きさ
26cm
一般件名
食品衛生
内容紹介
食品企業・工場・店舗などに勤務する女性、一般家庭の専業主婦、大学・専門学校在学中の女子学生、彼女達を指導する人々を主とした対象に、食品事故と食中毒の予防と阻止のために、食品衛生について詳細に解説する。
ISBN
4-274-11986-6
分類番号
498.54
ページの先頭へ
関連メディア
/T170P55044
ページの先頭へ