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きのこ学 利用可

古川 久彦／編 -- 共立出版 -- 1992.7 -- 657.82

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/474.8/ﾌﾙ/601019 1106010199 閲可 貸可 協可 －

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タイトル きのこ学
著者 古川 久彦 ／編  
出版地 東京
出版者 共立出版
出版年 1992.7
ページ数 450p
大きさ 27cm
一般注記 企画協力:善如寺厚 川合正允
一般件名 きのこ
内容紹介 きのこが持つ代謝産物、生理活性物質の利用開発、食用を目的とした子実体生産や成分利用などに関わる人達向けに、きのこを一つの生き物として科学的に解析し、これを総合的、体系的にまとめた本。きのこ研究の最前線で活躍中の研究者達によって執筆された。
ISBN 4-320-05383-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 657.82

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