岡崎 桂一郎/著 -- 有明書房 -- 1990.5 -- 383.81

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本館 書庫1上 Map B/383.8/オカ/597764 1105977648 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 日本米食史
著者 岡崎 桂一郎 /著  
出版地 東京
出版者 有明書房
出版年 1990.5
ページ数 1368p
大きさ 22cm
一般注記 丸山舎書籍部 大正2年刊の復刻
一般件名 食生活-歴史 ,
ISBN 4-87044-098-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.81