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食と文学 利用可

中山 時子／編 -- フーディアム・コミュニケーション -- 1992.5 -- 902.09

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/904/ﾅｶ/596014 1105960140 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食と文学
副書名 日本・中国・フランス
著者 中山 時子 ／編, 石毛 直道 ／編  
出版地 東京
出版者 フーディアム・コミュニケーション
出版年 1992.5
ページ数 265p
大きさ 19cm
一般件名 文学 , 食生活
内容紹介 日本、中国、フランスの文学研究の第一人者が集い、文学作品をテキストに、食に関する感性や思想を究明した、画期的なシンポジウムの全記録。
ISBN 4-938642-04-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 902.09

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