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食生活論 利用可

草間 正夫／著 -- 裳華房 -- 1992.4 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.5/ｸｻ/597333 1105973335 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食生活論
著者 草間 正夫 ／著  
出版地 東京
出版者 裳華房
出版年 1992.4
ページ数 122p
大きさ 21cm
一般件名 食生活
内容紹介 食生活の理論と実践を研究の対象としている食生活論では、栄養摂取など生命活動を中心とする人間の生物的要素ばかりではなく、社会的、経済的、文化的な要素など、人間の生活を総合的に把握していることが大切。食生活論を学ぶ人のためのテキスト。
ISBN 4-7853-3042-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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