奥村 ミサヲ/[ほか]共著 -- 弘学出版 -- 1992.3 -- 498.55

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本館 書庫1上 Map B/498.55/オク/593312 1105933124 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 生活の栄養学
著者 奥村 ミサヲ /[ほか]共著  
出版地 川崎
出版者 弘学出版
出版年 1992.3
ページ数 160p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
内容紹介 高齢化社会を迎えたいま、健康は万人の望みであり、“栄養”についても様々な情報が氾濫している。本書は、栄養と食品との関わりを始め、それを食生活に応用するための基礎知識を得られるようになっている。
ISBN 4-87492-069-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55