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ワインづくりの四季
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麻井 宇介/著 -- 東京書籍 -- 1992.3 -- 588.55
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状態
本館
書庫2上
Map
B/588.55/アサ/591411
1105914110
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
ワインづくりの四季
副書名
勝沼ブドウ郷通信
叢書名
東書選書
著者
麻井 宇介
/著
出版地
東京
出版者
東京書籍
出版年
1992.3
ページ数
242p
大きさ
19cm
一般件名
ぶどう酒
内容紹介
プロローグとエピローグにはさまれた一年七か月の通信は、「勝沼月旦」と題して平成元年六月から平成二年十二月まで、酒類業界の情報紙『酒販ニュース』(醸造産業新聞社)の毎月一日号に連載された。「日本のワイン」の現状と未来を語る一冊。
ISBN
4-487-72222-5
分類番号
588.55
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関連メディア
/T170P55044
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