日本家政学会/編 -- 朝倉書店 -- 1992.3 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫1上 Map B/498.5/ニホ/597401 1105974010 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 食生活の設計と文化
叢書名 家政学シリーズ
著者 日本家政学会 /編  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 1992.3
ページ数 220p
大きさ 21cm
一般件名 食生活
内容紹介 「食生活の設計と文化」というテーマで、わが国における食生活あるいは食文化について研究している専門家による書。
ISBN 4-254-60558-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596