沢村 良二/[ほか]編集 -- 南江堂 -- 1986.5 -- 498.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫1上 Map B/498.54/サワ/427714 1104277144 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 食品衛生学
叢書名 Integrated essentials
著者 沢村 良二 /[ほか]編集  
出版地 東京
出版者 南江堂
出版年 1986.5
ページ数 327p
大きさ 26cm
一般注記 執筆:永田稔ほか
一般件名 食品衛生
分類番号 498.54