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食品化学用語辞典 利用可

岡本 奨／著 -- 建帛社 -- 1991 -- 498.53

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R7 R/498.53/ｵｶ/717682 1107176824 閲可 貸否 協否 －

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タイトル 食品化学用語辞典
著者 岡本 奨 ／著  
出版地 東京
出版者 建帛社
出版年 1991
ページ数 260p
大きさ 22cm
版表示 新版
一般件名 食品化学-辞典
ISBN 4-7679-6048-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.53

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