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懐石 利用可

柳原 敏雄／著 -- 主婦の友社 -- 1992.2 -- 791.8

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本館 書庫２上 Map B/596.21/ﾔﾅ/597277 1105972777 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 懐石
副書名 近茶流
著者 柳原 敏雄 ／著, 柳原 一成 ／著  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 1992.2
ページ数 263p
大きさ 29cm
一般件名 懐石料理
内容紹介 懐石膳組形成の歴史、新年や観桜の懐石、懐石の作法・心得など、茶心のある食膳を提唱する近茶流懐石道を、美しいカラー写真を用いてたどり、懐石の心を味わう。
ISBN 4-07-935989-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 791.8

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