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新編 日本食品事典 利用可

杉田 浩一／[ほか]編 -- 医歯薬出版 -- 1982.2 -- 498.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R9 R/588.03/ﾓﾘ/720224 1107202245 閲可 貸否 協否 －
本館 書庫２下 Map B/498.5/ｽ3/2 1101383009 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 新編 日本食品事典
著者 杉田 浩一 ／[ほか]編  
出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版年 1982.2
ページ数 587p 図版24p
大きさ 22cm
一般件名 食品-辞典
分類番号 498.5

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