伊奈 一郎/インタビュー&編 -- 日本食糧新聞社 -- 1991.9 -- 588.09

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本館 書庫2上 Map B/588.02/イナ/758974 1107589744 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 昭和の食品界を創った30人
著者 伊奈 一郎 /インタビュー&編  
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版年 1991.9
ページ数 657p
大きさ 19cm
一般注記 「昭和の食品産業史」の抜粋
一般件名 食品工業 , 経営者
分類番号 588.09