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ネオルネサンス イタリア料理 利用可

アントニオ・ピッチナルディ／著 -- 同朋舎出版 -- 1991.10 -- 596.23

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.23/ﾋﾟﾂ/582706 1105827060 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ネオルネサンス イタリア料理
副書名 イタリアのレストランベスト30
著者 アントニオ・ピッチナルディ ／著, 本多 功禰 ／訳, 倉田 玲子 ／訳  
出版地 京都
出版者 同朋舎出版
出版年 1991.10
ページ数 175p
大きさ 29cm
一般注記 表紙の書名:L'Italia dei gourmet
翻訳原書名注記 原タイトル:Eloge de la cuisine italianne
一般件名 料理(西洋)-イタリア
ISBN 4-8104-0978-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.23

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