資料詳細

検索条件

  • 著者
    今西二郎
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

分取クロマトグラフィー技術の展開 利用可

松下 至／著 -- アグネ承風社 -- 1991.10 -- 498.53

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/588/ﾏﾂ/581793 1105817930 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 分取クロマトグラフィー技術の展開
副書名 新食品素材の開発
叢書名 承風ブックス
著者 松下 至 ／著  
出版地 東京
出版者 アグネ承風社
出版年 1991.10
ページ数 175,6p
大きさ 19cm
一般注記 監修:田代豊雄
一般件名 食品化学 , クロマトグラフィー
内容紹介 分取クロマトグラフィーの活用による新食品素材研究・開発を中心に、クロマトグラフィーやその周辺の知識・技術的手法などの基本的な内容を解説する。
ISBN 4-900508-04-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.53

ページの先頭へ