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日本食肉文化史 利用可

-- 伊藤記念財団 -- 1991 -- 383.81

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/383.8/ﾆﾎ/580568 1105805680 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 日本食肉文化史
出版地 東京
出版者 伊藤記念財団
出版年 1991
ページ数 581p
大きさ 22cm
一般件名 肉食-歴史 , 肉・肉製品-歴史
分類番号 383.81

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