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素材にこだわるサラダと旬野菜の本 利用可

スーパー・ドーム・スタジアム／編 -- ソニー・マガジンズ -- 1991.7 -- 596.37

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.23/ｽﾊﾟ/575047 1105750474 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 素材にこだわるサラダと旬野菜の本
叢書名 Healthy cooking & natural foods
著者 スーパー・ドーム・スタジアム ／編  
出版地 東京
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年 1991.7
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 サラダ , 料理-野菜
内容紹介 サラダ=生野菜の固定観念から離れ、肉、魚介、乾物なども使い、蒸したり、焼いたり、炒めたりと、いろいろなサラダのレシピを紹介。旬の野菜図鑑、オリジナル・ドレッシングの作り方なども掲載。
ISBN 4-7897-0680-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.37

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