資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

はじめてのフルーツ・カッティング 利用可

加藤 美由紀／著 -- ナツメ社 -- 1991.6 -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.3/ｶﾄ/572121 1105721211 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル はじめてのフルーツ・カッティング
著者 加藤 美由紀 ／著, 浜内 千波 ／著  
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版年 1991.6
ページ数 165p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 果実
内容紹介 そのままでも充分においしい果物を、目にもおいしいカッティングや盛りつけをすることで、さらにおいしさがひきたちます。本書では、よく食べる果物から、人気の輸入フルーツ、珍しいフルーツをおいしく食べるためのカッティングのしかたを紹介します。
ISBN 4-8163-1202-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.3

ページの先頭へ