ローラ・シャピロ/著 -- 晶文社 -- 1991.5 -- 590.2

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本館 書庫2上 Map B/590/シヤ/571793 1105717934 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 家政学の間違い
著者 ローラ・シャピロ /著, 種田 幸子 /訳  
出版地 東京
出版者 晶文社
出版年 1991.5
ページ数 349,14p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Perfection salad
一般件名 家政-歴史 , 料理(西洋)-アメリカ合衆国
ISBN 4-7949-6058-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 590.2