福島 匠/編著 -- フットワーク出版 -- 1991.5 -- 498.55

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫1上 Map B/498.55/フク/570123 1105701237 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 栄養と健康のおもしろ辞典
副書名 楽しみながら食べものの知識が身につく栄養辞典
叢書名 食生活健康Books
著者 福島 匠 /編著  
出版地 東京
出版者 フットワーク出版
出版年 1991.5
ページ数 220p
大きさ 21cm
版表示 新版
一般注記 初版の書名等:栄養と健康の言葉がすぐわかる本(コア 昭和62年刊)
一般件名 栄養
内容紹介 予備知識のない一般の人にはほとんど理解不能な、医学・栄養学の専門用語。その仲介者として正確な知識伝達を期待されている、栄養実践学にたずさわる人や、これから栄養学を学ぼうという人を対象に専門用語をやさしく、わかりやすく解説する。
ISBN 4-87689-054-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55