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手前味噌の味噌づくり 利用可

飯田 一太郎／著 -- 雄鶏社 -- 1991.3 -- 588.6

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本館 書庫２上 Map B/596.3/ｲｲ/565006 1105650067 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 手前味噌の味噌づくり
副書名 江戸前味噌屋が初公開
叢書名 日曜日の遊び方
著者 飯田 一太郎 ／著, 飯田 重次郎 ／著  
出版地 東京
出版者 雄鶏社
出版年 1991.3
ページ数 149p
大きさ 21cm
一般件名 味噌
ISBN 4-277-81211-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.6

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