コピー食品研究会/編著 -- 三一書房 -- 1991.2 -- 596.38

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資料詳細

タイトル ラーメンの秘密
副書名 ほんものの味をもとめて
叢書名 三一新書
著者 コピー食品研究会 /編著  
出版地 東京
出版者 三一書房
出版年 1991.2
ページ数 230p
大きさ 18cm
一般件名 ラーメン(麵類)
ISBN 4-380-91000-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.38