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    石山昱夫
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美食の社会史 利用可

北山 晴一／著 -- 朝日新聞社 -- 1991.2 -- 383.8

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本館 書庫１上 Map B/383.8/ｷﾀ/563233 1105632336 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 美食の社会史
叢書名 朝日選書
著者 北山 晴一 ／著  
出版地 東京
出版者 朝日新聞社
出版年 1991.2
ページ数 296,24p
大きさ 19cm
一般注記 「美食と革命」(三省堂 1985年刊)の改題改訂
一般件名 食生活-歴史 , パリ-歴史
ISBN 4-02-259519-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.8

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