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加圧食品 利用可

林 力丸／編 -- さんえい出版 -- 1990.8 -- 588

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本館 書庫２上 Map B/588/ﾊﾔ/550977 1105509771 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 加圧食品
副書名 研究と開発
著者 林 力丸 ／編  
出版地 京都
出版者 さんえい出版
出版年 1990.8
ページ数 374p 図版20p
大きさ 27cm
一般件名 食品加工 , 圧力
ISBN 4-915592-32-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588

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