志の島 忠/編著 -- 旭屋出版 -- 1990.9 -- 596.21

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本館 書庫2上 Map B/596.21/シノ/550970 1105509708 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 新しい日本料理 4
巻の書名 小宴会の料理と献立
著者 志の島 忠 /編著  
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 1990.9
ページ数 443p
大きさ 29cm
一般件名 料理(日本)
ISBN 4-7511-0033-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.21