資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

魚肉の栄養成分とその利用 利用可

竹内 昌昭／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1990.10 -- 667

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/663.4/ﾀｹ/553437 1105534371 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 魚肉の栄養成分とその利用
叢書名 水産学シリーズ
著者 竹内 昌昭 ／編  
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1990.10
ページ数 138p
大きさ 22cm
一般件名 水産物 , 栄養
ISBN 4-7699-0690-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 667

ページの先頭へ