資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

総合食品事典 利用可

桜井 芳人／編 -- 同文書院 -- 1990.8 -- 498.51

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.5/ｻｸ/547914 1105479144 閲可 貸否 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 総合食品事典
著者 桜井 芳人 ／編  
出版地 東京
出版者 同文書院
出版年 1990.8
ページ数 1233,46p
大きさ 19cm
版表示 第6版改訂
一般件名 食品-辞典
ISBN 4-8103-0000-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.51

ページの先頭へ