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パンの日本史 利用可

安達 巌／著 -- ジャパンタイムズ -- 1989.12 -- 383.81

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本館 書庫１上 Map B/383.8/ｱﾀﾞ/537244 1105372442 閲可 貸可 協可 －

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タイトル パンの日本史
副書名 食文化の西洋化と日本人の知恵
著者 安達 巌 ／著  
出版地 東京
出版者 ジャパンタイムズ
出版年 1989.12
ページ数 187p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-歴史 , パン
ISBN 4-7890-0487-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.81

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